
El esturión del Guadalquivir: cuando Sevilla producía caviar (1/2)
El Guadalquivir como ecosistema histórico Durante siglos, el Guadalquivir fue algo más que una vía de comunicación o un eje económico. Antes de su regulación definitiva, el río constituía un ecosistema complejo, dinámico y fértil, en el que convivían usos








